Xây dựng và phát triển chỉ dẫn địa lý "Hạ Long" cho sản phẩm chả mực của thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh / ThS. Bùi Kim Đồng (chủ nhiệm đề tài) - Hà Nội : Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Hệ thống Nông nghiệp , 2015. - 133 tr.

   Xác định vùng mực nguyên liệu đáp ứng tiêu chuẩn chế biến. Quy hoạch vùng chế biến chả mực Hạ Long. Xây dựng Chỉ dẫn địa lý "Hạ Long" dùng cho sản phẩm chả mực. Quản lý chỉ dẫn địa lý "Hạ Long" dùng cho sản phẩm chả mực. Phát triển thị trưởng và quảng bá sản phẩm chả mực "Hạ Long". Tăng cường năng lực cho các tác nhân trong chuỗi giá trị. Đánh giá, tổng kết dự án và rút ra các bài học kinh nghiệm

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao